Bioaccumulation des solvants dégraissants industriels
La bioaccumulation ou bioconcentration désigne la capacité des organismes y compris animaux (crustacés), à absorber et à concentrer dans tout ou partie de leur organisme, certaines substances chimiques.
Elle se distingue donc de la biodégradation mais, en est un facteur qui y contribue. Plus la bioaccumulation sera faible, plus la biodégradation sera rapide.
La norme ASTM E 1688, définit la bioaccumulation dans les sédiments.
En éco-toxicologie, la mesure du Log KOW (log P), c’est-à-dire de l’indice de partage n.octanol/eau, fait référence.
Il rend compte de la tendance d’une molécule, à s’accumuler dans les membranes biologiques des organismes vivants; s’il est élevé, le risque de bioaccumulation est important.
Un solvant ayant un log KOW inférieur à 3 sera considéré comme faiblement bioaccumulable.
La mesure du log P est également utilisée pour définir la persistance des médicaments, y compris anesthésiants, pour les êtres humains.